Geçen yaz bahçemde kuşburnu toplarken, annem bana küçük bir kavanoz dolusu kuşburnu reçeli verdi. Kokusu ve tadı hala damağımda. O...
Faydaları Nelerdir
Buğdaya benzerliği ile bilinen çavdar diyet listelerinde bulunan en önemli yiyecektir. Çavdar taneleri yapı olarak buğdayı andırır ama taneler buğdaya...
Hoş kokusuyla dikkat çeken dağ kekiği birçok faydası olan bitkilerden biridir. Bu bitki yağ ya da çay şeklinde tüketilebilir. Doğadaki...
Latince adı Pimpinella anisum olan anason, maydanozgiller ailesinden uzunluğu 50 ile 60 cm. arasında olan Anavatanı Doğu Akdeniz olan, bir yıllık...
Acı Bakla (Lupinus) : Acı bakla bitkisi, Yahudi baklası ya da Termiye adıyla da bilinmektedir. Boyu 1 metreye kadar uzar ve...
Abdestbozan otu latince ismi Pimpinella saxisfragedir. Abdestbozan otunun boyu yaklaşık olarak 70 santimetreye ulaşır ve kökü acı olan bir bitkidir. En önemli...
Andız otu bitkisinin ana yurdu bilinmezken Anadolu’da dört farklı türü yetişmektedir. Diğer bir ismi de At gözüdür ve Bileşikgillerdendir. Boyu 1...
At kuyruğu bitkisi ılıman iklimi sever ve sulak yerlerde yetişir. Ayrıca kumlu toprağı sever. Sulak ve ormanın derinliklerinde yetişmektedir. Çok yıllık...
Aslanpençesi, ormanda ve sulak topraklarda yetişen yıllık ve otsu özelliğe sahip olan bir bitkidir ve halk arasında aslan ayağı, şebnemli olarak...
Ahlat hakkında genel özellikleri ile ilgili bilgi verecek olursak; Gülgiller familyasından olan bir türdür. Bu meyve adını aldığı Ahlat ağacı...
Bileşikgiller ailesinden olan Ayvadana otu Latince ismi Artemisia vulgaris’tir. Pelin ve misk otu diğer isimleridir. Ayvadana otu içerisinde A ve...
Ayrık otu, doğal sağlık çözümleri arayanlar için faydalı bir bitkidir. Genellikle çayı yapılır ve çeşitli sağlık sorunlarına karşı kullanılır. Ayrık...
Ayı üzümü, her mevsim yeşil kalabilen, maki türünden bir bitkidir. Orta boylu makilerden olan ayı üzümü, botanik biliminde fundagiller familyasına...
Ayçiçeği, genelde yağ elde edilmek için kullanılan yıllık bir bitkidir. Ayçiçeği, Bileşikgillerdendir. Çiçekleri güneşe doğru bakar bu nedenle halk arasında...
At kestanesi, Sapindaceae familyasından olmakla beraber bu bitkinin yaprakları uzun saplıdır. Bu bitkinin kenarları dişlidir. Meyvesi de dikenlidir. Sarı, beyaz...
Gülgiller familyasından olan, iki metreden üç metreye kadar boylanabilen ateş dikeni, köpek elması diye adlandıran meyvesi bulunan, ılıman iklim bitkisidir. Bu...
Biberiye, mutfaktan sağlık alanına kadar birçok farklı kullanımı olan bir bitkidir. Hem lezzet hem de sağlık faydaları ile bilinen bu...
Bergamot esas ismiyle citrus bergamia sedefotgiller familyasına aittir ve bir narenciye türüdür. İlk olarak Hindistan da kullanılan bu bitki Türkiye’de...
Banotu, patlıcangiller ailesinden olan otsu bir bitkidir. Farklı yörelerde farklı isimlerle anıldığına şahit olunabilir. Örneğin konca, gâvur haşhaşı, dağdağan veya...
Balkabağı; kalsiyum, fosfor, demir mineralleri açısından oldukça zengin ve bol lifli bir meyvedir. İsmini de taşıdığı; kabakgiller familyasından gelen balkabağı,...
Baldıran otu, maydanozgiller ailesinden bir bitkidir. Kimi zaman şeytantersi, yılan otu, baldırgan gibi isimlerle bilindiğine rastlanılabilir. Akrabası olması sebebiyle görünümü...
Ciğer otu, Mayıs ayında çiçeklenen boyu 50 santime kadar uzayabilen çok yıllık bir bitkidir. Nohangiller ailesinden olan ciğer otu Asya...
Latin botaniğinde ismi gentiana lutea olan centiyane bitkisi, çok yıllık otsu yapıda bir bitkidir. Anadolu’da çeşitli yörelerde daha farklı isimlerle anıldığına da...
Arpa, botanikte buğdaygiller ailesine ait tahıl türünde otsu bir bitkidir. Binlerce yıldır insanların yetiştirerek faydalanmakta olduğu bu bitkinin tarımına kesin olmamakla...
Bakla, botanik bilimindeki bitki sınıflandırmasına göre baklagiller ailesinden kazık köklü bir bitkidir. Tek yıllık otsu nitelikte olmasına rağmen kazık kökleri...
Bamya ebegümecigiller ailesinden otsu bir bitkidir. Yetişme ortamı olarak en çok ılıman iklim kuşaklarını seven bamya, bunun yanı sıra sıcak iklimlerde ılıman kuşaklarda...
Geyik dikeni ve güvem olarak da adlandırılan akdiken bitkisi birkaç metre uzunluğuna kadar ulaşabilir. Ormanlık alanlarda daha sık rastlanan bu bitki özellikle...
Şifalı bitkiler arasında yer alan çoban çökerten Avustralya kökenli olmasına rağmen bazı türleri Asya, Afrika ve Amerika’da da yetişiyor. Latince ismi Tribulus terrestris...
Çöven otu, anavatanı Türkiye, Kafkasya ve Sibirya olan, kazık köklü, otsu veya yarı çalımsı 90 kadar türü bulunan bir bitkidir....
Gül suyunun faydaları saymakla bitmiyor güzel kokusunun yanı sıra cilt ve vücut için oldukça faydalı. Gül suyu ciltte meydana gelen...