Kırmızı Mercimeğin Faydaları Nelerdir?

Kırmızı mercimek çorbası herkesin severek içtiği çorba çeşitlerinden bir tanesidir. Güzel tadının yanı sıra kırmızı mercimeğin faydaları da oldukça fazladır. Tam bir vitamin ve besin deposu olan kırmızı mercimek sağlık açısından çok yararlı bir bakliyattır.

Kırmızı Mercimek Kalp Krizi Geçirme Riskini Azaltıyor!

Kırmızı mercimek kalp dostu olması ile bilinmektedir. İçerdiği besin maddeleri ve mineraller sayesinde kalp krizi geçirme riskini önemli ölçüde azaltıyor. Kalp krizi riskini düşürmesinin yanı sıra kırmızı mercimeğin insan sağlığı açısından faydaları şu şekilde sıralanabilir:

– Kandaki kötü kolesterol diye bilinen LDL seviyesini düşürür.

– Kırmızı mercimek lif açısından zengin bir besin maddesidir. Şeker hastaları için ideal olan bu bakliyat kandaki insülin değerini düşürür. Aynı zamanda da kan şekerini düzenler.

– Kalın bağırsak hareketlerini düzenler. Akut ve kronik kabızlık tedavisinde yardımcı olarak kullanılır. Aynı zamanda hemoroid gibi rahatsızlıklar için de iyileştirici bir etki oluşturur.

– Kırmızı mercimeğin içinde yüksek miktarda demir ve folik asit bulunmaktadır. Bu içeriği sayesinde kansızlığı önler.

– Potasyum açısından zengin bir besin maddesi olan kırmızı mercimek yüksek tansiyonu dengeler.

– Kansere karşı vücudu korur ve kansere yakalanma riskini azaltır.

– Vücuda zindelik ve enerji verir.

– Anne sütünü artırıcı bir özelliğe sahip olması da kırmızı mercimeğin faydaları arasında sayılabilir. Özellikle hamilelik döneminde tüketildiği zaman anne ve bebek sağlığı için faydalı bir etki oluşturur.