Yüksek İyot İçeren Sağlıklı Besinler

İyot, özellikle çocukların sağlıklı büyümelerine yardımcı bir mineraldir. İyot eksikliği durumunda kişilerde guatr olarak bilinmekte olan tiroid bezi büyümesi görülebilir. Yapısında iyot bulunan besinlerin listesi, iyot eksikliği durumunda yapılması gerekenler ve dönemlere göre iyot ihtiyacı.

Yapısında İyot Bulunan Besinler Nelerdir?

• Deniz mahsülleri
• İyotlu tuz (yemek tuzu)
• Yeşil sebzeler
• Çilek
• Yoğurt
• Süt
• Peynir

İyot Eksikliği Durumunda Yapılması Gerekenler Nelerdir?

• Sadece tuz kullanılmamalı diğer besinlerden de yararlanılmalıdır
• İyotun kalitesi yediğiniz besin ile doğru orantılıdır bitkilerde ve tuzda daha kaliteli iyot bulunmaktadır.
• Çorba kaşığının çeyreği kadar tuz günlük iyot gereksiniminizi karşılamaktadır.

Yaş Grubuna Göre İyot İhtiyacı Ne Kadardır?

• 1 ve 3 yaş arası 90 mikrogram
• 4 ve 8 yaş arası 120 mikrogram
• 14 yaş üstü erkekler için 150, kadınlar için emzirme dönemi dışında 150 gramdır

Emzirme döneminde ve hamilelik döneminde kadının 180 mikrogram iyota ihtiyacı olacaktır.

İyotu direk olarak tuzdan almak tuzun yapısı nedeniyle bünyede su tutmasına ve ödem oluşmasına neden olabilmektedir. Bu durumlara engel olmak için mutlaka diğer besinlere yönelmeniz gerekecektir. Özellikle mevsiminde sebzeler yemeniz iyotun kalitesini etkiler.